电影《色戒》曾吸引不少人的眼光，巧的是法国也有一个名为“色戒”的酒庄。上周，古龙拿戈卢携手法国波美侯产区色戒酒庄新品“色戒”亮相鹭岛。

　　这款葡萄酒酒香浓郁，果香杂陈。色戒庄园建立于八世纪，属于法国波尔多右岸拉朗德—波美侯地区。色戒城堡出产的葡萄酒细腻优雅、深邃复杂，既具备了拉朗德—波美侯区美酒柔顺的通性，又拥有自己特立独行的风格，因此备受世人瞩目。据古龙拿戈卢酒业的负责人介绍，色戒庄园葡萄酒，酒色深紫，酒香浓郁，酒体丰满，丹宁平衡。色戒酒庄每年年产量仅12000瓶，引入中国的仅3000瓶。

　　另外，拿戈卢葡萄酒还推出另外两款来自法国碧尚酒庄和嘉丽酒庄的新酒。酒庄庄主亲临品鉴会现场推介。

《少年派奇妙冒险》剧照

　　业内有句戏言，李安的审美某种程度上决定了华语片的最高审美。作为唯一斩获过奥斯卡的华人导演，李安《色-戒》后沉寂5年，又经历了一部反响平平的《制造伍德斯托克》，这次他带来一部充满视觉迷幻和少年冒险的3D电影《少年派的奇幻漂流》。早年间善于拍情节剧、伦理剧，一生都在着手探索人际关系、情感边界的李安，这次将镜头放逐于无人之境，一艘大船、一只孟加拉虎、一个男孩，还有无尽的大海……这次，他要怎么拍？

　　根据畅销小说《少年派的奇幻漂流》(以下简称《少年派》)改编的同名电影于11月22日与北美同步上映。而作为全球宣传的重要一站，李安带着一脸儒雅、谦和，带着他内心藏着的那只“孟加拉虎”再次坐到《精品》面前。“人生剩下的时间有限了，你要很小心选择去做什么。”《少年派》对李安来说，是一次冒险，但“冒险是一种不安的基因，我们需要冒险才能感觉到我们活着，大不了片子拍砸了不卖钱，被人家骂。但你会有一种期待，好像你的存在不是那么无趣，好像有了一种意义”。

　　尽管一再说自己又一次被“掏空”，但李安仍然健谈，他并非热爱表达，他把更多的话都放在镜头和光影中，但面对听众他自持一份严谨和审慎，有一种知无不言言无不尽的责任感。就像他所说，此前他拍了太多人和人的关系，这次，他拍的是人和神的关系，是人在自然中、在孤独中和自己的对话。“原著小说比较受东方的影响，因为西方人基本上是游牧民族，比较有侵略性，它又有一点点犹太的东西，因为它有一种‘失乐园'的概念。所以小说本身比较客观，东西方兼容并收。我是受东方教养长大的，受佛教和道教的影响。我们信奉自然的力量，像老子那样玄之又玄，道可道非常道。上帝是怎么样，神是怎么样，我们人是不知道的。宗教在电影里是一种社会行为，当主人公到了海上，没有社会行为之后，就只有人性和神性的挣扎。”

　　《少年派》讲述的是一名印度少年在海难后，与一只孟加拉虎、一只鬣狗、一只猩猩和一匹斑马在大海上漂流的277天。这种求生的信念里，包含着信仰的力量。李安在拍摄过程中，要抓住这个看似很虚幻、很抽象的东西。但观众想看到的则是实实在在的影像，3D是目前最适合表现这种奇幻场景的技术，辽阔的大海，神奇的海底生物，跃起的巨大鲸鱼，这种在梦境里才会有的景象，通过3D和观众共同制造幻境。“我最初是被题材刺激，但如果没有3D，仅用2D来拍这部影片只能算完成了60%。”

　　《少年派》改编自畅销作家杨-马特尔的同名小说，小说曾获得了2002年的布克奖和曼布克奖。原作的改编权很早就被制片人吉尔-内特和福克斯公司看中，但一直没有找到合适的导演人选，直到最后李安答应接下导筒。原作者马特尔也对由李安改编十分欣赏，“他是个完美的选择。李安善于拍摄富于情感的影片，无论是私人的艺术片还是豪华的大片。《少年派》需要这样的导演，派失去了亲人，在大自然中独立面对挑战，这是他内心的故事。李安有能力拍出这种复杂的情感内核。”而在李安看来，这部《少年派》是一则“关于信仰的寓言，所传递的是分享故事的价值”。

　　“冒险是一种不安的基因，我们需要冒险才能感觉到我们活着。”

　　记者：我们都认为李安是懂“人”的导演，你之前所有的作品都在一个非常确定的社会形态，而且角色非常多。这部电影最主要的情节是海上，一个男孩和一个老虎，还有他臆想中的神。这些动物的社会性很低的，你怎么让这些角色之间发生关系？

　　李安：这个片子的确不是一个社会性题材，它的关系是人跟自己的关系、人跟神的关系。你可以说是神创造了我们，也可以说是我们创造了神。但在有些情况下，你需要面对自己心中的那个神，这是一种萃取得比较纯粹的关系。拍摄的时候，我想到一个还蛮感人的结尾，船终于靠岸，老虎不回头看男孩，一上岸就走了，那一瞬间男孩自己一厢情愿地动了很多情，我们总说万物有情，其实都是我们的心情。我的工作不是几个人对戏，甚至不是男孩跟老虎对戏，而是用视觉把心境反映出来。在视觉上我很喜欢水，因为它透明又反光，可以做的事情很多。

　　记者：少年派在小说中并没有选择任何一个宗教，他前半段在大海上求生，后面进入幻想。你觉得他一直坚持的信仰是什么？

　　李安：表面上这还是很好看的电影，有冒险，有思辨，有问题，有惆怅的情绪，因为我拍的是一个主流电影，起起落落还是很重要。派是个小孩，他对精神的层面有一种追求，人是唯一会无聊，会发疯，会神经质，会脆弱，会沮丧的动物。那个小孩对神有求知欲，他想知道到底这个世界有没有创世主，有没有造物者，我们跟它的关系。为什么这个世界要创造出来？为什么人要受苦受难？人内在的神是什么？不安是什么？那只老虎是什么？不管是卧虎还是藏龙，那个“藏”有一个内心的追求，求到里面的时候，它就开始有这种幻觉。这种幻觉是我们存在的本质意义。在美国的很多学校都会专门让学生去讨论这本书，用来启发孩子们的思想。作为一个拍片者我有我的想法，可能我绝对不能讲，讲了好像一种标准答案。

　　记者：这个电影本身是讲冒险的故事，你怎么理解冒险这件事？你本人认为自己最成功的冒险是什么？你还期待怎么样的冒险？

　　李安：我现在刚刚拍完片，我很想休息，不敢冒险。冒险是一种不安的基因，我们需要冒险才能感觉到我们活着，当然我表现出来的不是去跳伞或者攀岩，我喜欢拍做不出来的电影，不按牌理出牌。我们的训练师训练老虎，他的判断慢了半秒，人就没有命了，可他就是每天要进那个老虎笼子里去。他说只有那个时候他觉得自己是活着的。

　　记者：你在电影上最成功的一次冒险是什么？

　　李安：应该是这部。冒险蛮大的，不过也不要紧，大不了片子拍砸了不卖钱，被人家骂。但你会有一种期待，好像你的存在不是那么无趣，好像有了一种意义。